На Новый год не экспериментирую, запекаю на горячее чесночную курицу: этот рецепт не подводит

На Новый год с горячими блюдами не экспериментирую, запекаю чесночную курицу сразу с картошкой. Этот рецепт никогда не подводит!

Вкус получается потрясающим: сочные, пропитанные чесночным маринадом голени и нежная, ароматная картошка, запеченная в курином соку.

Вам понадобится: 8 куриных голеней, 1,5 кг картофеля, 1 головка чеснока, 5 ст. л. майонеза или сметаны, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. паприки, соль, перец, растительное масло, сушеные травы. В миске смешайте майонез, соевый соус, давленый чеснок, паприку, соль и перец — это маринад. Голени обмажьте маринадом и оставьте на 30 минут. Картофель разрежьте на дольки и выложите в миску, сбрызните маслом, посыпьте солью, перцем и травами, перемешайте. Противень застелите пергаментом. Выложите картофель, сверху разложите куриные голени. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке 50–60 минут, пока картошка не станет мягкой, а курица — румяной.

Ранее стало известно, как приготовить стожки с грибами: это горячее можно заготовить заранее, заморозить, а 31 декабря запечь в духовке.