Мясо разваливается на волокна! Гениальный рецепт томленой говядины в соусе

Мясо разваливается на волокна! Гениальный рецепт томленой говядины в соусе! Оно сочное, ароматное и невероятно вкусное! Этот рецепт раскроет все секреты идеального мяса, оно получается нежным, насыщенным и буквально тает во рту! Бекон, грибы и специи делают блюдо по-настоящему праздничным!

Ингредиенты

• Мясо (говядина) — 2,5 кг
• Лук — 2–3 шт.
• Чеснок — 1 головка
• Шампиньоны — 100 г
• Бекон — 100 г
• Соевый соус — 150 мл
• Горчица — 2 ст. л.
• Вода — 300 мл

Приготовление

1. Обжарка мяса. Нарежьте мясо кусочками, обжарьте до румяной корочки и отложите. Ароматная основа. На той же сковороде обжарьте бекон, грибы, лук и чеснок.
2. Тушение. Верните мясо в сковороду, добавьте соевый соус, горчицу и воду. Тушите 1,5–2 часа на медленном огне под крышкой.

Подавайте с картофелем или овощами.

Ранее мы готовили обалденное мясо по-белорусски. Нужно натереть картошку и отбить свинину!