Морковно-яблочные сырники — полезный десерт без муки! Всего 80 калорий

Морковно-яблочные сырники — полезный десерт без муки! Идеальный завтрак или перекус — с минимумом калорий, но максимумом вкуса. Сочное яблоко, сладкая морковь и ароматная корица создают гармоничный вкус, а воздушная творожная текстура тает во рту. На 100 грамм около 80 калорий.

Ингредиенты

• Творог — 250 г
• Манная крупа — 3–4 ст. л.
• Сахарозаменитель — 2–3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Яблоки — 2 шт.
• Яичные белки — 2 шт.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Цедра апельсина — по вкусу

Приготовление

1. Морковь и яблоки очистите и натрите на мелкой тёрке. Если смесь слишком сочная, слегка отожмите. В миске смешайте творог, яблочно-морковную массу, манку, сахарозаменитель и корицу.
2. Белки взбейте в густую пену и аккуратно вмешайте в тесто лопаткой. Сформируйте небольшие сырники (если тесто жидковато, добавьте ещё 1 ст. л. манки).
3. Выпекайте на пергаменте при 180 °C 15 минут до румяности или обжарьте на антипригарной сковороде без масла.

Подача: полейте натуральным йогуртом, посыпьте корицей или тёртым яблоком.

Ранее мы готовили экспресс-сырники на завтрак! Выкладываем ложкой, и готово — это вкуснятина!