Морковь и тыква в банке: сок, который навсегда заменит магазинный

Магазинные соки часто разочаровывают вкусом и составом, поэтому многие хозяйки готовят их сами. Домашний напиток получается насыщенным, полезным и прекрасно хранится всю зиму.

Особенно удачным вариантом считается сок из моркови и тыквы. Он сладкий, яркий и полностью натуральный — никаких сомнительных добавок.

Ингредиенты:

• морковь — 500 г;
• тыква — 500 г;
• вода — 700 мл;
• сахар — 500 г.

Как приготовить:

1. Подготовка. Морковь и тыкву очистите от кожуры, у тыквы удалите семечки.

2. Нарезка. Овощи нарежьте кусочками, сложите в кастрюлю, добавьте воду и сахар.

3. Варка. На среднем огне готовьте около 30 минут, пока овощи не станут мягкими.

4. Измельчение. Пробейте массу погружным блендером до пюреобразного состояния.

5. Финальный штрих. Попробуйте сок и при необходимости добавьте еще сахара. Разлейте напиток по стерильным банкам и закатайте.

Хранить такой сок можно в холодильнике или погребе. Зимой он порадует вкусом и заменит любые магазинные аналоги.

Клаб-сэндвич — это классика американской кухни с английскими корнями. Главный герой блюда — куриная грудка, а его необычная форма из треугольных тостов делает сэндвич особенным.