«Мохито» по‑домашнему: свежий салат с копченой грудкой, который взорвет вкусовые рецепторы

Надоели привычные новогодние салаты? Хочется чего‑то свежего, яркого и небанального? Попробуйте салат «Мохито» — удивительное сочетание копчёной куриной грудки, хрустящего огурца и ароматной мяты. Это блюдо моментально освежит праздничный стол и удивит гостей необычным вкусом. Лёгкий, но сытный, он станет настоящей находкой для тех, кто ценит оригинальные сочетания.

Для приготовления возьмите 250 г копчёной куриной грудки и нарежьте её аккуратными ломтиками. Один огурец превратите в тонкую соломку — так он сохранит хрусткость. 10 г свежей мяты и половинку стручка острого перца чили мелко порубите, чтобы их аромат раскрылся в полной мере. 50 г грецких орехов слегка измельчите, а 80 г зелёных оливок без косточки разрежьте пополам.

Для заправки смешайте в глубокой миске 120 г греческого йогурта, столовую ложку оливкового масла, сок половины лимона и немного соли. Соедините все ингредиенты в салатнике, полейте ароматной заправкой и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу — так салат сохранит свою свежесть и яркость вкуса!

Ранее сообщалось, что жареная рыба вкусная и полезная, но многие хозяйки откладывают ее приготовление из-за стойкого запаха в доме. Даже открытые окна и вытяжка не всегда спасают ситуацию. Я давно нашла простые способы, которые помогают готовить рыбу без лишних ароматов и головной боли.