Манку теперь сыплю в яблочный пирог: получается румяная корочка и много сочной начинки

Этот пирог понравится тем, кто не любит долго возиться с тестом. Здесь сухие ингредиенты просто соединяются с яблоками, а масло помогает получить румяную корочку.

Ингредиенты: мука — 1 стакан, манка — 1 стакан, сахар — 1 стакан, яблоки — 1,5 кг, сливочное масло — 100 г, разрыхлитель — 10 г, ванильный сахар — 8 г, соль — щепотка. Смешайте муку, манку, сахар, разрыхлитель, ваниль и соль. Яблоки натрите. В форму выкладывайте сухую смесь и яблоки слоями, сверху разложите масло. Выпекайте до румяности.

Мой совет: яблоки лучше брать сочные, но не водянистые. После духовки не режьте пирог сразу — дайте ему немного постоять.

Ранее сообщалось, как приготовить творожные гренки на завтрак.