Малосольные помидоры — это лучшая летняя закуска. Особенно если помидоры свои и растут в огороде. Вот рецепт невероятно вкусных помидоров на газированной воде.
Для этого возьмите помидоры небольшого размера, отделите от ветки и тщательно промойте. В заранее подготовленную кастрюлю положите перец горошком, листья черной смородины, соцветие укропа и чеснок, желательно побольше.
Далее берем и каждый помидор прокалываем зубочисткой несколько раз или делаем разрезы крест-накрест. На полтора килограмма помидоров потребуется литр газированной воды и три столовые ложки соли. Воду с солью перемешать и залить в кастрюлю с помидорами. Оставляем все на сутки. Малосольные помидорчики готовы!
Ранее повар Юлия Архипова рассказала, что сделать борщ более ароматным и вкусным можно с помощью чернослива, сахара и соленого сала с чесноком. По словам специалиста, добавки придадут блюду уникальность. Другим секретом вкусного борща Архипова назвала добавление сахара или натурального меда.
До этого диетолог Нурия Дианова заявила, что на завтрак стоит съесть хотя бы кусок сыра или банан. Она также предупредила об опасности курения и употребления кофе с утра натощак — велик риск заболеваний желудочно-кишечного тракта.
