Любят взрослые и дети — начинка для блинов с ветчиной и сыром

Начинка для блинов с ветчиной и сыром — идеальный выбор для большой семьи. Вряд ли кто-то откажется от тягучего сыра и нежного ломтика мяса, обрамленных хрустящим тестом.

Чтобы начинка для блинов с ветчиной и сыром не растеклась по сковороде во время жарки, советуем печь блины без добавления соды и кипятка, чтобы в тесте не было слишком много дырочек. Удачи!

Для готовки вам понадобятся

Ветчина — 400 г

Сыр (лучше выбирать твердые сорта) — 200 г

Способ приготовления

1. Нарезка ветчины будет отличаться от классической соломки. Нарезаем мясо слайсами.
2. Сыр измельчаем на крупной стороне терки.
3. Ближе к краю блина располагаем ветчину. Добавляем сыр.
4. Края блина следует подогнуть. Остается только свернуть его в рулет!
5. Чтобы сыр стал тягучим, а блин хрустящим, предлагаем обжарить закуску с двух сторон до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

Также предлагаем приготовить песочное печенье с миндалем.

Читайте также:

Пироги с яблоками: семь идей для рачительных хозяек

Семь лучших рецептов пирогов с яблоками: готовим «Три стакана» и шарлотки

Маковый пирог со сметанной заливкой: пошаговый рецепт

Готовим торт «Прага» по ГОСТу: классический рецепт шоколадного десерта

Готовим пирожное наполеон с ягодами: рецепт изысканного нежного десерта