Ленивый торт «Наполеон» без духовки: всего 20 минут у плиты и десерт, который покорит гостей

Любите домашние десерты, но не хотите тратить часы на готовку? Тогда этот ленивый торт «Наполеон» станет вашим спасением. Для приготовления понадобится всего 20 минут активного времени, а результат порадует вкусом и нежной текстурой.

Ингредиенты

• печенье «Ушки» — 400 г
• молоко — 750 мл
• сливочное масло — 70 г
• яйца — 3 шт.
• ванилин — 2 щепотки
• сахар — 100 г
• мука — 50 г
• крахмал — 15 г

Пошаговый рецепт:

Шаг 1. В кастрюлю наливаем молоко и слегка подогреваем на слабом огне.

Шаг 2. В миске взбиваем яйца с сахаром и ванилином.

Шаг 3. Добавляем к яичной массе муку и крахмал, перемешиваем венчиком. Вливаем тонкой струйкой в горячее молоко, постоянно помешивая. Снимаем с огня, добавляем масло и тщательно размешиваем — получается нежный крем.

Шаг 4. Форму застилаем пленкой. На дно выкладываем немного крема, затем слой печенья «Ушки» и снова крем.

Шаг 5. Чередуем слои, пока не закончатся продукты. Верх — обязательно крем.

Шаг 6. Накрываем пленкой и убираем в холодильник минимум на ночь.

Шаг 7. Перед подачей украшаем крошкой печенья, нарезаем на кусочки и подаем с чаем или кофе.

Результат — десерт с насыщенным вкусом, который удивит ваших гостей и подарит ощущение классического «Наполеона» без долгой возни.

Аромат борща, томящегося на бабушкиной кухне, навсегда остается в памяти как символ домашнего уюта. Воссоздать этот уникальный вкус удается далеко не всем, даже при точном соблюдении рецептуры.