Ленивые запечённые «роллы» — вкусно как в доставке! Удобно готовить в формате запеканки

Ленивые запечённые «роллы» — вкусно как в доставке! Удобно готовить в формате запеканки. Это блюдо на манер ролл из японской кухни, которое легко приготовить дома. Хрустящая нори, нежная рисовая основа и пикантная сырная шапочка покорят даже гурманов.

Ингредиенты

• Рис сырой — 200 г
• Уксус рисовый — 40 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Нори чипсы — 1 упаковка
• Палочки крабовые — 250 г
• Майонез японский — 2 ст. л.
• Сыр сливочный — 1,5 ст. л.
• Соус чили — 1,5 ст. л.
• Авокадо — 1 шт.
• Сыр моцарелла — 150 г
• Сыр пармезан — 20 г
• Икорная паста копченая — 80 г
• Соус шрирача — 1 ч. л.
• Лук зеленый — для подачи
• Соус терияки — для подачи

Приготовление

1. Отварите рис, заправьте уксусом, сахаром и солью. Смешайте крабовые палочки, майонез, сливочный сыр и чили. Авокадо нарежьте ломтиками. Выложите в форму слои: нори, рис, начинка, авокадо.
2. Для шапочки смешайте моцареллу, пармезан, икру, шрирачу и майонез. Равномерно распределите сверху. Запекайте 15 минут при 200°C. Подавайте с зеленым луком и терияки.

Ранее мы готовили ролл «Шаурмания» с говядиной и свежими овощами. Самый вкусный и простой.