Курица в ананасовой шубке: вкусное и некалорийное блюдо

Курица в ананасовой шубке: вкусное и некалорийное блюдо! Ищете элегантное и легкое блюдо для ужина? Нежная куриная грудка под сочными ананасами и сырной корочкой станет настоящим открытием. Всего 95 ккал в 100 граммах — идеальное сочетание диетичности и изысканного вкуса.

Ингредиенты

• Филе куриное — 500 г
• Ананасы консервированные — 500 г (кольцами)
• Сыр маложирный — 80 г
• Соевый соус — по вкусу
• Йогурт греческий — 50 г
• Сок ананасовый — 100 мл
• Чеснок сухой — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Паприка сладкая — 1/2 ч. л.

Приготовление

1. Куриное филе разрежьте вдоль на пласты толщиной 1,5 см, слегка отбейте. Приправьте солью, перцем, паприкой и чесноком. Обжарьте на сухой антипригарной сковороде по 2 минуты с каждой стороны до легкой корочки.
2. Влейте ананасовый сок и соевый соус, убавьте огонь. На каждое филе выложите кружки ананаса, смажьте йогуртом и посыпьте тертым сыром. Тушите под крышкой на медленном огне 12–15 минут. Подавайте с рисом или свежими овощами.

Ранее мы готовили курицу в винном соусе. Деликатес из простых продуктов — таких сочных грудок вы не ели.