Красивая закуска «Елочки»: праздничный рецепт в форме новогоднего дерева

Общество 15 декабря, 2024 / 09:30

В преддверии праздников так хочется удивить гостей оригинальными блюдами, которые легко готовить и приятно подавать. Закуска «Елочки» идеально подходит для новогоднего стола: нежный вкус, простота исполнения и нарядный вид делают ее настоящим хитом зимнего меню.

Ингредиенты

Куриное филе — 200 г (отварное или запечённое)
Яйца — 2 шт.
Сыр твердый — 100 г
Соленые огурцы — 3-4 шт.
Французская горчица — 1 ч. л.
Майонез — по вкусу
Крекеры (круглой или квадратной формы) — 12–15 шт.
Зерна граната — для украшения

Пошаговый рецепт

Отварите курицу и яйца. Остудите и мелко нарежьте их. Яйцо можете натереть на терке.

Сыр тоже мелко натрите. Добавьте его к курице и яйцам. Нарежьте огурцы кубиками и соедините все в миске. Отправьте туда же французскую горчицу и майонез. Хорошо перемешайте массу до однородности.

Сформируйте елочки. Влажными руками скатайте из полученной смеси конусы. Аккуратно обваляйте их в мелко нарубленном укропе.

Положите в основание каждой елочки крекер для устойчивости. В качестве украшения используйте зерна граната — они создадут эффект «новогодних игрушек».

Разложите елочки на плоском блюде, дополните веточками зелени для большего эффекта.

Совет: чтобы сделать блюдо более диетическим, используйте йогурт вместо майонеза.

Посмотрите другой рецепт новогодней закуски у нас на сайте: снежки на новогоднем столе.