Копеечное овсяное печенье даст фору любым магазинным! Простой рецепт вкусняшки. Идеально для завтрака, перекуса и даже детского меню! Это печенье порадует вас натуральным вкусом, мягкой текстурой и полезным составом. Сладковатый привкус банана, сочный изюм и кусочки шоколада делают его по-настоящему аппетитным — без грамма сахара!
Ингредиенты
- Овсяные хлопья (перемолотые) — 70 г
- Яйцо — 1 шт.
- Банан — 78 г (один небольшой)
- Рисовая мука (цельнозерновая) — 40 г
- Разрыхлитель — 5 г (1 ч. л.)
- Изюм — 20 г
- Шоколад (без сахара) — 35 г
Приготовление
- Блендером измельчите хлопья, банан, яйцо, муку и разрыхлитель до однородности. Вручную вмешайте изюм и шоколад (предварительно порубите ножом).
- Влажными руками сформируйте шарики, слегка приплюсните и выложите на пергамент. Выпекайте 25–30 минут при 180°C до золотистого оттенка.
Ранее мы делились рецептом шоколадного печенья брауни! Простое и вкуснее, чем в кондитерской.