Когда совсем лень, готовлю это! Гармошка из филе с помидорами — вкуснота

Когда совсем лень, готовлю это! Гармошка из филе с помидорами — вкуснота. Запечённое куриное филе с помидорами и сыром. Нежное, сочное и низкокалорийное блюдо — всего 104 калории на 100 граммов! Это блюдо идеально подходит для ужина или полезного перекуса.

Ингредиенты (на 2 порции)

• Куриное филе — 2 шт. (около 300 г)
• Помидоры — 2 шт.
• Твёрдый сыр — 20 г
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 1 ч. л.
• Прованские травы, чёрный перец — по вкусу

Приготовление

1. Маринад: смешайте соевый соус, оливковое масло, прованские травы и перец. Куриное филе надрежьте сверху, обмакните в маринад и оставьте на 10 минут.
2. Начинка: помидоры нарежьте кружочками, сыр натрите на тёрке.
3. Сборка: выложите филе на противень (застеленный пергаментом). В надрезы вставьте помидоры, сверху посыпьте сыром.
4. Запекание: готовьте в разогретой до 200°C духовке 25–30 минут до румяной корочки.

Советы: для пикантности добавьте зубчик чеснока в маринад. Подавайте с зеленью или лёгким салатом. Если нет прованских трав, используйте орегано или базилик. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом куриной пастормы «Гуд-бай, колбаса!». Домашнее мяско на бутерброд.