Когда гости на пороге — готовим сладкий заливной пирог на кефире

Гости уже тянутся рукой к домофонной кнопке, а угощать их нечем? Приготовьте сладкий заливной пирог на кефире по пошаговому рецепту от NEWS.ru. Получится быстро, а главное — вкусно.

Ингредиенты

• Кефир — 2 стакана
• Корица — половина столовой ложки
• Сахар — 40 г
• Мука — 2,5 стакана
• Яйца — 2 шт.
• Разрыхлитель — упаковка
• Вишенка — 300 г
• Соль — крупная щепотка

Способ приготовления

1. Разогреть плиту до 180 градусов.
2. Для теста следует смешать все ингредиенты, исключая вишню и пряности. Важно, чтобы не осталось комочков.
3. На дно промасленной формы для запекания выливаем половину теста.
4. Выкладываем вишню.
5. Заливаем ягоду тестом.
6. Выпекаем пирог около 50 минут.

Также предлагаем приготовить печенье с миндалем.

Читайте также:

Пироги с яблоками: семь идей для рачительных хозяек

Семь лучших рецептов пирогов с яблоками: готовим «Три стакана» и шарлотки

Маковый пирог со сметанной заливкой: пошаговый рецепт

Готовим торт «Прага» по ГОСТу: классический рецепт шоколадного десерта

Готовим пирожное наполеон с ягодами: рецепт изысканного нежного десерта