Кекс с сухофруктами и орехами: сочетание вкуса и пользы для вашего здоровья

Кекс с сухофруктами и орехами — это сочетание вкуса и пользы для вашего здоровья. Он является отличным источником энергии благодаря сухофруктам, богатым клетчаткой, витаминам и минералам, а орехи насыщают организм полезными жирами и белками, положительно влияя на работу сердечно-сосудистой системы.

Для его приготовления понадобится: 250 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 3 яйца, 100 г изюма, 50 г кураги, 50 г чернослива, 70 г грецких орехов, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли и ванилин по вкусу. Взбейте размягченное масло с сахаром, затем добавьте яйца и остальные ингредиенты. Перелейте массу в форму, выпекайте при 180 градусах около 45 минут.

Готовый кекс покоряет гармоничным сочетанием сладости теста, кислинки сухофруктов и пикантной горчинки орехов. Его структура — нежная и воздушная внутри, с приятной хрустящей корочкой снаружи. Кекс станет прекрасным дополнением к чаепитию и принесет не только удовольствие, но и пользу вашему организму.

Ранее стало известно, как приготовить печенье за 15 минут из стакана кефира.