Картошку в микроволновку на 5 минут! И готовим быстрые лодочки с курицей

Картошку отправляю в микроволновку на 5 минут и далее готовлю быстрые лодочки из пергамента с курицей и грибами! Никакой мороки, все быстро отправили в лодочку и запекать! Идеальный вариант для правильного питания. Ароматные куриные лодочки с грибами и сыром получаются сочными внутри и аппетитными снаружи.

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Куриное филе — 500 г
• Шампиньоны — 100 г
• Сыр маложирный — 40 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Чеснок по вкусу
• Соль, перец, приправы — по вкусу

Приготовление

1. Картофель нужно порезать и положить в пакет. Отправить в микроволновку на 5 минут. Сформировать лодочки из пергамента. Выложить туда картофель, сверху кусочки куриного филе, посолить и поперчить по вкусу.
2. Шампиньоны мелко нарезать и выложить на курицу, смазать сметаной с чесноком, сверху посыпать натертым сыром. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут до золотистой корочки.

Ранее мы готовили ёжики из фарша, капусты и риса на сковороде! Просто, но все просят добавки.