Картофель с беконом на мангале: легко сделать заготовку дома и взять с собой на шашлыки, останется поставить на угли

Картофель с беконом на мангале — это сытное, ароматное блюдо, которое можно приготовить дома и взять с собой на шашлыки.

Картофель, нарезанный колечками, вперемешку с беконом, запеченный в фольге на углях, получается мягким внутри и хрустящим снаружи.

Для приготовления понадобится: 6–8 картофелин, 200 г бекона, соль, перец, давленый чеснок, свежий укроп, фольга.

Рецепт: картофель нарежьте кружочками толщиной 0,5–0,7 см. Бекон нарежьте квадратными кусочками по размеру картошки. На шампур насаживайте картошку и бекон, чередуя. Плотно заверните шампур в фольгу (2–3 слоя). В таком виде заготовки можно хранить в холодильнике.

На природе положите шампуры в фольге на мангал. Запекайте 15–20 минут. Затем разверните фольгу и обжаривайте картошку со всех сторон до золотистой корочки. Горячий картофель посыпьте солью, давленым чесноком и рубленым укропом.

Ранее стало известно, как приготовить весенний салат из редиски и огурцов — идеален к шашлыкам и любым горячим блюдам.