Как пожарить пельмени на сковороде, чтобы было вкусно: 3 рецепта

Жареные пельмени — это простое и сытное блюдо. Рассказываем, как пожарить пельмени на сковороде, чтобы было вкусно. Учтите, что предварительно размораживать пельмени не нужно.

Жареные пельмени с томатами и луком

• пельмени — 400 г;
• томаты — 2 шт.;
• луковица — 1 шт.;
• оливковое масло — 2 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Влейте масло в сковороду, хорошо разогрейте. Всыпьте пельмени, жарьте по 5 минут на каждой стороне. Луковицу и томаты нашинкуйте небольшими кусочками. Сначала добавьте к блюду лук, соль и перец, жарьте 5 минут. Далее выложите помидоры и готовьте, накрыв крышкой, 10 минут на небольшом огне.

Жареные пельмени в сметане

• пельмени — 500 г;
• луковица — 1 шт.;
• сметана (любой жирности) — 3 ст. л.;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу;
• вода — 125–150 мл.

Влейте масло в сковороду, хорошо разогрейте. Всыпьте пельмени, жарьте 10 минут. Нашинкуйте лук, всыпьте к будущему блюду, готовьте 3 минуты. Воду вскипятите и, не давая остыть, влейте к пельменям. Посыпьте солью и перцем, выложите сметану. Перемешайте и, накрыв крышкой, готовьте 10 минут.

Жареные пельмени под сырной шапкой

• пельмени — 450 г;
• твердый сыр (любой сорт) — 40 г;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• свежая зелень — пучок;
• соль, перец — по вкусу;
• вода — 125–150 мл.

Влейте масло в сковороду, хорошо разогрейте. Всыпьте пельмени, жарьте по 5 минут на каждой стороне. Добавьте кипящую воду, соль и перец. Оставьте готовиться под крышкой на 10 минут. Сыр измельчите (ножом или на терке), зелень нашинкуйте. Посыпьте блюдо сыром, тушите под крышкой еще 5 минут. Распределите по тарелкам и украсьте зеленью.

Теперь вы знаете, как пожарить сытные, аппетитные и ароматные пельмени. Достаточно следовать приведенным рецептам, чтобы привычное блюдо заиграло новыми красками.

Читайте также:

Простой рецепт салата «Анкл Бенс» из кабачков на зиму

Колобки из творога, жаренные в масле: простой рецепт шариков на сковороде

Рецепт огурцов, соленных холодным способом в банке: на вкус как из бочки

Готовим настойку из черной смородины с медом в домашних условиях

Классические фаршированные перцы: в кастрюле, мультиварке, микроволновке