Кабачки, майонез и чеснок — закуска на миллион: ни один цукини не пропадет, все будет съедено подчистую

Закуска из кабачков с чесночным майонезом — это до безумия вкусное и простое блюдо из обычных продуктов, которое поможет опустошить запасы кабачков. Ее можно есть сразу, но, если дать настояться, вкус станет насыщеннее.

Для приготовления понадобится: 2 кабачка, 3 ст. л. майонеза, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.

Рецепт: кабачки нарежьте кружочками толщиной 1 см. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки. Майонез смешайте с выдавленным чесноком и солью. В миску или глубокую тарелку выкладывайте слоями: кабачки, смазывайте чесночным майонезом, затем снова кабачки. Верхний слой — майонез.

Личный опыт

Автор NEWS.ru Дарья Иванова неоднократно готовила закуску по этому рецепту. Она идеально подходит для семейных ужинов и застолья. Для большего вкуса в соус можно дополнительно добавить мелко нарезанный укроп.

Ранее стало известно, как приготовить квашеные баклажаны.