Из обычных яблок делаю десерт с претензией — творожная начинка и мед творят чудеса

Когда хочется чего-нибудь сладкого к чаю, необязательно замешивать тесто или покупать пирожные. Запеченные яблоки с творогом и медом готовятся из нескольких ингредиентов и наполняют кухню приятным ароматом.

Ингредиенты

• Яблоки — 4 шт. (около 600 г)
• Творог — 200 г
• Мед — 30 г
• Грецкие орехи — 30 г
• Корица — 2 г
• Изюм — 30 г

Приготовление. Вымойте яблоки, аккуратно удалите сердцевину, не прорезая дно. Смешайте творог с медом, корицей, измельченными орехами и изюмом. Наполните яблоки начинкой и выложите в форму. Запекайте при 180 °C около 25–35 минут, пока фрукты не станут мягкими.

Мой совет. Для запекания лучше брать плотные яблоки, которые хорошо держат форму. Если творог сухой, добавьте ложку сметаны.