Тает во рту! Обалденное печенье за 5 минут: нужна лишь сметана и яйцо

Исчезает со стола и тает во рту! Обалденное печенье, на замес теста которого вы потратите 5 минут. Нужна лишь сметана, мука и яйцо. Идеальное домашнее печенье — мягкое внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Готовится просто, а результат порадует всю семью!

Ингредиенты

• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 200 г
• Ваниль — щепотка
• Растительное масло — 100 мл
• Сметана — 200 г
• Сода — 1 ч. л.
• Мука — 450 г (≈3 стакана)
• Желток — 1 шт. (для смазывания)
• Молоко — 1 ст. л.

Приготовление

1. Замешиваем тесто. Взбейте яйцо с сахаром и ванилью до однородности. Добавьте масло, затем сметану, смешанную с содой. Постепенно вводите муку, вымешивая мягкое, не липнущее к рукам тесто.

2. Формируем печенье. Скатайте небольшие шарики, выложите на противень с пергаментом. — Смажьте смесью желтка и молока.

3. Выпекаем 15 минут при 180 °C — до золотистого цвета. Домашние печенюшки готовы, посыпьте сахарной пудрой! Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом шоколадного рулета с мандариновой начинкой! Рецепт для стройной талии.