Хычины из 3 ингредиентов, которые получатся у каждого: супервкусные лепешки

Эти хычины получатся у каждого! Всего три ингредиента, и у вас на столе будут нежные внутри и хрустящие снаружи сытные, ароматные и супервкусные лепешки.

Ингредиенты (на 4 шт.):

• 3 крупные картофелины (вареные);
• 200 г сулугуни;
• 150 г муки (+ 50 г для подпыла).

Легкий и быстрый рецепт:

1. Разомните горячий картофель вилкой.
2. Добавьте натертый сулугуни и муку, посолите, замесите тесто.
3. Разделите на шарики, раскатайте в лепешки (0,5 см).
4. Обжаривайте на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны.
5. Смажьте сливочным маслом после готовности.

Картофель дает лепешкам нежность, а сулугуни — пикантную тягучесть. При жарке без масла получается идеальная хрустящая корочка!

Ранее стало известно, как приготовить треугольники с творогом, бананом и шоколадом из лаваша. Получится завтрак или перекус за 10 минут.