Салат «Ходовой» — сытный и яркий вкус без лишних хлопот! Этот салат станет частым гостем на вашем столе — сочетание нежного куриного филе, картофеля и пикантных ноток маринованных огурцов создает идеальный баланс. А маринованный лук придает особую свежесть!
1–2 луковицы нарежьте полукольцами и замаринуйте на 15 минут в смеси из 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. уксуса и 150 мл кипятка.
3 отварные картофелины, 1 куриную грудку, 6 яиц и 3–4 маринованных огурца нарежьте аккуратными кубиками. 150 г твердого сыра натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты, добавив 2 ч. л. французской горчицы и 150–200 г майонеза.
Секреты вкуса:
Картофель варите в мундире — так он будет ароматнее.
Куриную грудку слегка переварите для сочности.
Дайте салату настояться 1 час в холодильнике.
Перед подачей украсьте кунжутом — он добавит приятный хруст.
Ранее сообщалось, как приготовить плюшки-ватрушки с творогом и яблоком! Обалденная вкуснятина на завтрак!