Груша и бекон творят чудеса — пикантный салат, который сметают первым

Хотите удивить гостей или просто порадовать себя необычным вкусом? Этот салат сочетает сладость груши, солоноватый бекон и пикантность сыра с плесенью — идеально для праздника и ужина!

Ингредиенты

• Груша (твердая) — 1 шт.

• Бекон — 100 г

• Микс зелени (рукола, шпинат) — 50 г

• Томаты черри — 10 шт.

• Кедровые орешки — 2 ст. л.

• Сыр с плесенью (например, дорблю) — 50 г

Для заправки

• Оливковое масло — 1 ст. л.

• Соевый соус — 1 ст. л.

• Апельсиновый сок — 1 ст. л.

• Лимонный сок — 1 ст. л.

• Зерновая горчица — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Бекон обжарьте до хруста, разломайте на кусочки.

2. Грушу нарежьте тонкими дольками, томаты — половинками.

3. Сыр раскрошите вилкой.

4. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте зелень и орешки.

5. Заправка: взбейте все компоненты венчиком, полейте салат перед подачей.

Ранее также сообщалось о рецепте сытного и в то же время легкого сливочного салата с нутом. Это блюдо сочетает в себе свежие овощи, ароматную заправку и приятную текстуру.