Готовлю за 15 минут — исчезают за 5! Миндальные полумесяцы к чаю!

Готовим миндальные полумесяцы — хрустящее наслаждение с цитрусовым шармом! Это изысканное печенье с нежным миндальным вкусом и тонкими нотками апельсина станет украшением любого чаепития. Хрустящие снаружи и тающие во рту полумесяцы покоряют с первого укуса своей воздушной текстурой и изысканным ароматом.

Разотрите 150 г мягкого сливочного масла с 70 г сахарной пудры до кремообразного состояния. Добавьте 1 яйцо, цедру одного апельсина и 1 ч. л. ванильного экстракта. Просейте 200 г муки с 100 г молотого миндаля и щепоткой соли, аккуратно соедините с масляной смесью.

Тесто должно получиться мягким, но не липким. Сформируйте колбаску, нарежьте на равные части и скатайте из каждой «серповидные» полумесяцы. Выпекайте 12–15 минут при 180°C до легкого румянца.

Горячее печенье сразу обваляйте в сахарной пудре — она создаст эффектную снежную «шубку». Апельсиновая цедра раскроет свой аромат уже при остывании, превращая простую выпечку в кулинарный шедевр!

Ранее сообщалось, как приготовить плюшки-ватрушки с творогом и яблоком! Обалденная вкуснятина на завтрак!