Готовлю вместо пирожков! Рулетики из лаваша с сыром и зеленью за 10 минут!

Когда хочется чего-то вкусного, но нет времени возиться с тестом, этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой. Хрустящие рулетики из лаваша с расплавленной сырной начинкой и ароматной зеленью готовятся буквально за 10 минут и получаются невероятно аппетитными.

Для начинки смешайте тертый сыр (идеально подойдет сулугуни, моцарелла или даже обычный плавленый) с мелко нарезанной зеленью — укропом, петрушкой, зеленым луком. Добавьте немного сливочного масла для мягкости и щепотку чеснока для пикантности. Распределите начинку по листу лаваша, сверните плотным рулетом или конвертиком и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

Волшебство этого блюда — в контрасте текстур: хрустящая оболочка из лаваша и тягучая ароматная сырная начинка с ярким вкусом зелени. Подавать такие рулетики лучше всего горячими, пока сыр нежный и пластичный. Они хороши сами по себе, но особенно вкусны с чашкой горячего бульона или свежими овощами.

Этот рецепт — идеальное решение для быстрого перекуса, завтрака или внезапного визита гостей. Лаваш с сыром и зеленью получается в разы легче традиционных пирожков, но при этом не менее вкусный и сытный. Попробуйте — и эта простая идея наверняка поселится в вашей кулинарной копилке!

Ранее сообщалось, как приготовить плюшки-ватрушки с творогом и яблоком! Обалденная вкуснятина на завтрак!