Готовлю вместо надоевшей пиццы этот киш в лаваше: нежнее, сочнее и без лишних калорий

Беру лаваш, курицу, томаты и сыр и за полчаса готовлю киш, который становится моим любимым ужином без хлопот.

Получается обалденная вкуснятина: тонкий хрустящий лаваш вместо теста, внутри — сочная курица, сладковатые томаты и ароматная заливка из яиц со сливками, а сверху — румяная шапка расплавленного сыра.

Для приготовления вам понадобится: 2 тонких лаваша, 300 г куриного филе, 2 помидора, 150 г твердого сыра, 2 яйца, 100 мл сливок 20%, 1 луковица, соль и перец по вкусу, растительное масло. Курицу нарежьте кубиками, обжарьте с луком до готовности. Томаты нарежьте кружочками. Форму для запекания смажьте маслом, застелите лавашом так, чтобы края свисали. Выложите курицу, сверху — томаты. Яйца взбейте со сливками, солью и перцем, залейте начинку.

Посыпьте тертым сыром, заверните края лаваша внутрь. Выпекайте при 180 °С 20–25 минут до золотистого цвета. Подавайте горячим — этот киш сытный, ароматный и готовится без лишних усилий.

Ранее сообщалось, как приготовить нежные и воздушные оладьи по-японски к завтраку.