Готовим рулет-воришку — украдет лишние килограммы и подарит яркий вкус

Этот легкий рулет сочетает нежность омлета и сочность куриной начинки с овощами. Низкокалорийный, но сытный вариант для тех, кто следит за питанием. Идеально подходит для завтрака или полезного перекуса.

Ингредиенты:

• яйцо куриное — 1 шт.;
• белок яичный — 2 шт.;
• молоко — 50 мл;
• куриная грудка — 100 г;
• лук репчатый — 1 шт. (средний);
• болгарский перец — 0,5 шт.;
• прованские травы — 1 ч. л.;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• оливковое масло — 1 ч. л. (по желанию).

Приготовление:

1. Яйца, белки и молоко взбить венчиком до однородности.
2. Вылить смесь на разогретую сковороду, готовить омлет 2–3 минуты с каждой стороны.
3. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками или измельчить в фарш.
4. Лук и перец нарезать мелкими кубиками.
5. Обжарить лук, перец и курицу на сухой сковороде или с каплей масла.
6. Добавить прованские травы, соль и перец, тушить до готовности.
7. Выложить начинку на омлет, свернуть рулетом.

Ранее сообщалось о рецепте классического стейка по-американски. Это блюдо — идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и сочность мяса.