Готовим огненно-сырную закуску — дачный хит за пару минут

Жареный сулугуни — это настоящая находка для дачных посиделок! Всего несколько минут — и у вас на столе ароматная закуска с хрустящей корочкой и тягучей сырной сердцевиной.

Для идеального жареного сулугуни вам понадобится:

• 200 г сыра сулугуни

• 1 ст. л. растительного масла

• 1 ч. л. муки (по желанию)

Просто нарежьте сыр ломтиками толщиной 1 см. Если хотите более плотную корочку — слегка обваляйте в муке. Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Ранее также сообщалось о рецепте мяса для тех, кто истосковался по шашлыку. Даже если вам негде развести огонь, с этим рецептом мясо не отличить от блюда на мангале.