Диетолог назвал неочевидный продукт для снижения уровня стресса

Употребление крыжовника помогает в борьбе со стрессом, рассказал в беседе с «Радио 1» диетолог Роман Пристанский. Людям, склонным к эмоциональному напряжению, лучше включать этот продукт в рацион на постоянной основе.

Нужно обратить внимание на российские ягоды, забытые в погоне за заморскими суперфудами. Например, наш крыжовник богат огромным количеством макро- и микронутриентов. Все почему-то хотят ягоды годжи, но не обращают внимания на крыжовник, который растет у бабушек, — отметил Пристанский.

Он также порекомендовал есть больше малины, голубики, черники и черной смородины. Три последние влияют на обратный захват серотонина благодаря темному пигменту.

Ранее нутрициолог Елена Желянина заявила, что вкусовые добавки в натуральных пряниках, такие как имбирь, корица, гвоздика или кардамон, улучшают пищеварение и обладают противовоспалительными свойствами. По ее словам, эти десерты благодаря меду, специям и орехам содержат антиоксиданты и биологически активные вещества.