Гости сказали, что вкуснее цезаря, и облизнули ложки: так родился салат «Не-цезарь» — теперь он на каждом застолье

Салат «Не-цезарь» готовится буквально за несколько минут, а результат приятно удивляет даже искушенных гостей. Благодаря копченой курице он получается насыщенным, а хрустящие листья салата, сухарики и сочные томаты черри добавляют ту самую текстуру и свежесть. Он исчезает со стола быстрее классической версии.

Ингредиенты: копченый куриный окорочок — 1 шт., салат айсберг — 200 г (или пекинская капуста), твердый сыр — 150 г, консервированная кукуруза — 1 банка, помидоры черри — 150 г, домашние сухарики — 1 горсть, зелень петрушки — по вкусу, майонез — по вкусу.

Приготовление: куриный окорочок отделите от костей и нарежьте небольшими кубиками. Сыр нарежьте кубиками или натрите на крупной терке. Листья салата или пекинскую капусту нарежьте крупно. С кукурузы слейте жидкость, черри разрежьте пополам. Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте мелко нарезанную петрушку и домашние сухарики. Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу, пока сухарики остаются хрустящими.

Ранее мы делились рецептом салата по-королевски с крабовыми палочками. Всегда вызывает интерес за столом — нежный, простой и с неожиданной цитрусовой ноткой.