Гороховый хит: пюре, от которого мурлычут даже взрослые

Кто не помнит это теплое ностальгическое пюре из детсадовских обедов? Простое, сытное и удивительно вкусное — идеальный гарнир для тех, кто ценит comfort food.

Ингредиенты:

• 200 г колотого гороха (быстрее варится!);
• 500 мл воды;
• 40 г сливочного масла;
• соль по вкусу.

Как готовить:

1. Промойте горох до прозрачной воды, замочите на ночь.
2. Утром слейте воду, залейте свежей и варите 40–50 минут на тихом огне, помешивая.
3. Разомните в пюре блендером или толкушкой, добавьте масло и соль.

Подавайте с котлетами или тушеным мясом — получится даже вкуснее, чем в детстве!

Хотите знакомый вкус крабового салата без переплат? Замените палочки на минтай — выйдет дешевле, полезнее и даже вкуснее!