Фокачча-фантазия: превращаем простой пирог в кулинарный шедевр за 30 минут

Мечтаете о вкусном ужине, который выглядит как изысканное блюдо из ресторана? Этот рецепт — ваш идеальный вариант! Простая фокачча с сыром и луком станет настоящим украшением стола.

За основу взята итальянская лепешка, но наш вариант — более сытный и аппетитный. Хрустящая корочка, нежное тесто и ароматная начинка покорят даже самых привередливых гурманов.

Ингредиенты:

• тесто: 25 г сухих дрожжей, 400 мл воды, 480 г муки, 3 ст. л. масла, 2 ч. л. соли;
• начинка: 150 г сыра, 1 красная луковица, зелень, масло, соль.

Приготовление:

1. Замесите тесто, дайте подняться — 45 минут.
2. Раскатайте, выложите в форму, добавьте сыр и лук.
3. Выпекайте 20–25 мин при 250 °C.

Готово! Ароматный пирог порадует вкусом и простотой.

Помните тот самый советский торт из вафельных коржей? Он до сих пор спасает хозяек, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное к чаю. Весь секрет — в волшебном сочетании хрустящих вафель и нежного крема.