Эти трубочки с начинкой вкуснее шаурмы — рецепт, который стоит опробовать

Хрустящие трубочки с колбасой и сыром — простая и вкусная закуска, которая подойдет к любому столу. Лаваш с золотистой корочкой, ароматная начинка и минимум усилий при приготовлении делают это блюдо популярным выбором. Такие трубочки можно подавать как горячими, так и холодными.

Ингредиенты:

• лаваш — 1 пачка;
• колбаса — 200 г;
• сыр — 200 г;
• зелень — по вкусу;
• яйца — 2 шт.;
• панировочные сухари — для обсыпки.

Приготовление:

1. Колбасу и сыр нарежьте мелкими кубиками, зелень измельчите.
2. Смешайте начинку и равномерно распределите по листам лаваша.
3. Плотно сверните лаваш в трубочки и нарежьте на порционные кусочки.
4. Каждую трубочку обмакните во взбитые яйца, затем обваляйте в сухарях.
5. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут до золотистой корочки.

Ранее также сообщалось о рецепте шашлыка «под шубой». Этот простой трюк делает мясо намного сочнее и невероятно ароматным.