Вот три варианта закусок на новогодний стол, которые точно понравятся вашим гостям. Они готовятся быстро и просто.
Первый вариант — сырные шарики с чесноком и орехами. Возьмите сыр твердых сортов, чеснок, майонез, грецкие орехи и укроп. Мелко натрите сыр, добавьте измельченный чеснок, немного майонеза и сформируйте небольшие шарики. Покройте их ореховой крошкой и веточками укропа. Получается очень вкусная и оригинальная закуска!
Второй вариант — рулетики из ветчины с сыром и зеленью. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, смажьте творожным сыром, посыпьте мелко нарезанной зеленью (укроп, петрушка) и закрутите в рулетики. Закрепите шпажками и подайте к столу.
Третий вариант — канапе с креветками и авокадо. На шпажку наденьте отварную креветку, затем ломтик свежего огурца и половинку помидора черри. В конце добавьте кусочек спелого авокадо. Получается легкая и изысканная закуска.
Ранее сообщалось, что салаты были любимым блюдом известного модельера Коко Шанель. Кулинары придумали даже одноименный салат, который станет хорошей заменой оливье на новогоднем столе.