Эти пельмешки вас удивят: много пользы, мало калорий – вот рецепт!

Кто сказал, что пельмени не могут быть полезными? Мы предлагаем рецепт, который позволит наслаждаться любимым блюдом, не нарушая принципов правильного питания.

Ингредиенты для теста:

• мука цельнозерновая — 200 г;
• вода — 100 мл;
• соль — щепотка.

Для начинки:

• куриный фарш (или индейка) — 300 г;
• лук — 1 шт.;
• соль, перец, зелень — по вкусу.

Приготовление:

1. Замесите тесто: смешайте муку, воду и соль. Вымешивайте до эластичности, затем дайте тесту отдохнуть 20 минут.
2. Для начинки смешайте фарш с мелко нарезанным луком, солью, перцем и зеленью.
3. Раскатайте тесто, вырежьте кружки и положите на каждый немного начинки. Слепите пельмени.
4. Варите их в подсоленной воде 5–7 минут до готовности.

Подавайте пельмени с натуральным йогуртом или легким соусом. Это блюдо идеально подойдет для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от любимой еды. Приятного аппетита!

Ранее также сообщалось о правилах сочетания продуктов. Эти советы сделают ваше питание более полезным и комфортным.