Эти фрикадельки из рыбы готовлю тяп-ляп, но всегда выходит вкусно

Нежные рыбные фрикадельки в сливочном соусе — отличный вариант полезного и вкусного ужина. Подходят для всей семьи, готовятся быстро и легко, особенно если хочется чего-то теплого и сытного без лишнего масла и жарки.

Ингредиенты:

• фарш рыбный — 250 г;
• лук — 1 шт.;
• панировочные сухари — 3–4 ст. л.;
• сливки — 300 мл;
• сыр твердый тертый — 50–100 г;
• брокколи — по вкусу;
• соль — по вкусу;
• белый перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Мелко нарезать лук и добавить к рыбному фаршу.
2. Всыпать сухари, посолить, поперчить, перемешать.
3. Слепить небольшие фрикадельки.
4. Разложить их в форму и запечь 5 минут при 200 °C.
5. Брокколи разобрать на соцветия.
6. Смешать сливки с сыром, добавить специи.
7. Достать форму, выложить брокколи между фрикадельками.
8. Залить соусом и запечь при 180 °C около 20 минут.

Ранее также сообщалось об очень простом рецепте завтрака. Эти рулеты вы можете приготовить за считаные минуты, поразив семью вкуснейшим блюдом.