Пицца на кефире — отличный вариант для быстрого приготовления всеми любимого блюда. Главный секрет рецепта — побольше начинки!
Ингредиенты:
Для приготовления теста нужно взбить миксером смесь из кефира, яйца, сахара, разрыхлителя и соли. Затем просеять муку и тонкой струйкой вводить ее в тесто, не переставая работать миксером. Томаты и огурцы нарежьте кружками, колбасные изделия — тонкими слайсами, сыр натереть, укроп покрошить ножом. Противень смазать растительным маслом, вылить тесто, дать ему растечься. Сверху выложить в один слой томаты, следом слой колбасы и мяса, затем огурцы, присыпать примерно двумя третями объема сыра. Выпекать в разогретой духовке до готовности. Затем достать противень, посыпать пиццу оставшимся сыром и укропом и убрать в духовку еще на 5 минут.
Ранее мы поделились рецептом квашеной капусты с клюквой.
Читайте также:
Рецепт ароматной осенней выпечки — синнабоны с корицей
Готовим изысканное карпаччо из свеклы, запеченной в фольге, сыра и орешков
Настоящий узбекский плов в казане: рецепт, проверенный веками
Разбираемся в кофе: робуста, арабика и купажи на все случаи жизни
Морковно-ореховый бисквит со сгущенкой — божественный десерт