Добавила это в котлеты, и они стали мегабелковые — ем и худею!

Добавила это в котлеты, и они стали мегабелковые — ем и худею! Всего 97 калорий в 100 граммах. Готовим нежные куриные котлеты с творогом. Идеальный белковый ужин!

Ингредиенты (на 7 котлет)

• Куриное филе — 500 г
• Творог 0% — 200 г
• Яйцо — 1 шт.
• Овсяные отруби — 30 г (+ для панировки)
• Лук — 1 шт. (мелко натертый)
• Чеснок — 1 зубчик
• Укроп — небольшой пучок
• Соль, перец — по вкусу
• Масло — 1 ст. л. (для жарки)

Приготовление

1. Пропустите курицу через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте творог, яйцо, натертые лук и чеснок, рубленый укроп, отруби, специи. Тщательно вымешайте.
2. Сформируйте котлеты, смочив руки водой. Обваляйте в отрубях для хрустящей корочки.
3. Разогрейте масло на сковороде. Обжаривайте котлеты 4–5 минут с каждой стороны под крышкой на среднем огне. Для ПП-варианта жарьте без масла на антипригарной сковороде.

Ранее мы делились рецептом ленивых котлет «Все в одном»! Сразу мясо, гарнир и овощи.