Тот самый рецепт школьных котлет! Готовим просто и получаем вкус из детства

Помните те самые котлеты из школьной столовой — сочные внутри и с хрустящей корочкой? Воссоздать этот вкус детства проще, чем кажется! Всего несколько ингредиентов — и ностальгическое блюдо готово.

Ингредиенты (на 4 порции):

говяжий фарш — 300 г;

батон — 100 г;

молоко — 100 мл;

лук — 1 шт.;

яйцо — 1 шт.;

соль, перец — по вкусу;

панировочные сухари — для обваливания;

масло — для жарки.

Приготовление:

Батон замочите в молоке на 10 минут.

Смешайте фарш, размоченный хлеб, мелко нарезанный лук и яйцо.

Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях.

Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.

Ранее сообщалось о рецепте классического стейка по-американски. Это блюдо — идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и сочность мяса.