Цветную капусту теперь в семье обожают — превращаю ее в нежнейшую запеканку

Нежная запеканка из цветной капусты — это вкусное и полезное блюдо, которое понравится всей семье. Цветная капуста в сочетании с яичной заливкой и сырной корочкой становится по-настоящему аппетитной. Такая запеканка станет отличным вариантом для ужина или сытного завтрака.

Ингредиенты:

• цветная капуста — 800 г;
• яйца — 5 шт.;
• сыр — 200 г;
• петрушка — 0,5 пучка;
• сливочное масло — 25 г;
• соль — по вкусу;
• специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Капусту разберите на соцветия, отварите 5 минут.
2. Взбейте яйца с солью, добавьте сыр и петрушку.
3. Выложите капусту в форму, залейте яичной смесью.
4. Посыпьте сыром, запекайте 25–30 минут при 180°C.
5. Подавайте теплой.

Ранее также сообщалось об азиатском рецепте огурчиков. Этот простой рецепт можно опробовать за считаные минуты.