Чесночный взрыв: как превратить стрелки в пикантную приправу

Лето — время экспериментов! Почему бы не добавить в меню что-то новое и ароматное? Чесночные стрелки — отличная основа для вкусной и полезной приправы.

Ингредиенты:

• 800 г чесночных стрелок;
• 1 ст. л. морской соли;
• 4–5 ст. л. подсолнечного масла.

Приготовление:

1. Удалите цветочные части, нарежьте стрелки и измельчите блендером.
2. Добавьте соль и масло, перемешайте.
3. Разложите по банкам и храните в холодильнике (или заморозьте).

Приправа идеальна для супов, салатов и бутербродов. Попробуйте заменить масло на оливковое — вкус станет еще интереснее!

Сохранить аромат летней зелени до весны проще, чем кажется! Этот проверенный способ позволит вам всегда иметь под рукой пикантную добавку к любым блюдам.