Царский ужин без хлопот: готовим курицу на подушке из картофеля и капусты

Запеченная курица на овощной подушке из капусты и картофеля — отличный вариант сытного и ароматного ужина. Для приготовления нарежьте капусту тонкими полосками, картофель — кружками, лук — полукольцами.

Смешайте овощи, приправьте солью, перцем, полейте растительным маслом и распределите по дну формы для запекания. Поверх выложите куриные голени или бедра, предварительно замаринованные в смеси сметаны, измельченного чеснока и специй.

Блюдо запекается при температуре около 190 градусов Цельсия примерно час. За это время курица подрумянится, а овощи станут мягкими и пропитаются соком мяса. Такое сочетание — удачное решение для быстрого домашнего ужина без лишних хлопот.

В дополнение к этому блюду сделайте «Королевский» салат с крабовыми палочками и сухариками — гости будут в восторге!