Быстрый салатик с морковью по-корейски «Козий пятачок»: пряный, сытный, яркий

Ищете салат, который готовится за считаные минуты, но выглядит по-праздничному? «Козий пятачок» именно такой. Морковь добавляет сочность и остринку, курица — насыщенный вкус, а грецкие орехи завершают композицию приятным хрустом.

Ингредиенты

Вам понадобится: 250 г копченой курицы, 200 г моркови по-корейски, 3 вареных яйца, 120 г сыра, 1 зубчик чеснока, 50 г грецких орехов, майонез.

Способ приготовления

Нарежьте курицу и яйца небольшими кусочками, сыр натрите на терке. Если морковь слишком длинная, немного измельчите ее ножом. Смешайте все ингредиенты, добавьте пропущенный через пресс чеснок и майонез. Перемешайте, выложите на блюдо и посыпьте рублеными грецкими орехами.

Как красиво подать

Сформируйте салат в виде овала или мордочки козочки. Сверху распределите орехи, из кусочков сыра и оливок сделайте глазки, а из полосок моркови — ушки.