Быстрый салат «Фантазия» — эффектное блюдо, которое всегда становится звездой стола

Этот салат выручает, когда хочется приготовить что-то праздничное, красивое и при этом не слишком сложное. «Фантазия» получается нежным, сытным и очень гармоничным по вкусу — сочная курица, пикантная корейская морковь, сладкая кукуруза и сыр идеально дополняют друг друга. Благодаря слоям салат выглядит эффектно в разрезе и отлично держит форму.

Ингредиенты: куриная грудка — 300 г, морковь по-корейски — 250 г, консервированная кукуруза — 1 банка, твердый сыр — 150 г, яйца — 4 шт., майонез — 100 г, соль и специи — по вкусу.

Куриную грудку нарезают небольшими кусочками, приправляют и обжаривают на сковороде до румяной корочки, затем остужают. Яйца отваривают вкрутую и натирают на крупной терке. Сыр также натирают. Салат удобно собирать в кулинарном кольце. Первым слоем выкладывают курицу и слегка смазывают майонезом. Затем распределяют морковь по-корейски с майонезом, после — тертые яйца, снова майонез, далее кукурузу с соусом и в завершение — слой сыра с майонезом. Готовый салат украшают по желанию: свежей зеленью, ломтиками огурца, болгарским перцем или зернами кукурузы.

Ранее мы делились рецептом быстрой лепешки из творога и сыра в духовке. Простой рецепт для похудения — едим, и вес тает.