Быстрый рецепт на завтрак или ужин! Румяный омлет с ветчиной в духовке

Быстрый рецепт на завтрак или ужин! Румяный омлет с ветчиной в духовке. Идеальный белковый завтрак всего за 20 минут! Воздушная текстура, нежные кусочки ветчины и расплавленный сыр делают это блюдо сытным и полезным.

Ингредиенты (на 2 порции)

• Яйца — 4 шт.
• Сливки 10% — 50 мл
• Ветчина — 50 г (мелкий кубик)
• Сладкий перец — 1/2 шт. (соломка)
• Сыр — 50 г (тёртый)
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 °C.
2. В миске взбейте яйца со сливками, солью и перцем. Добавьте ветчину, перец и 2/3 сыра.
3. Вылейте массу в смазанную форму, посыпьте оставшимся сыром.
4. Выпекайте 20 минут до румяной корочки.

Совет: подавайте с зеленью или авокадо. Калорийность порции — всего 134 ккал!

Готово: ароматный пышный омлет с хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Ранее мы делились рецептом быстрых бутербродов, от которых все без ума! Хоть на мангале, хоть в духовке.