Шоколадная паста без масла и сахара за пять минут — это не сказка, а реальность. Всего три ингредиента и блендер превращают простые продукты в пасту, которую можно намазывать на хлеб, добавлять в творог и выпечку.
Для приготовления понадобится: 4 ст. л. какао-порошка (без сахара), 2–3 ст. л. меда (по вкусу), 3–5 ст. л. воды (теплой).
В чашу блендера положите какао, добавьте мед и 3 столовые ложки теплой воды. Взбивайте на высокой скорости до полной однородности около 1–2 минут. Оцените консистенцию: если хотите более жидкую пасту, добавьте еще немного воды и взбейте снова. Если хотите гуще — можно добавить немного больше какао. Переложите пасту в баночку и храните в холодильнике.
Ранее стало известно, как приготовить шоколадную пасту из творога.