Беру кабачки и сыр — сезонная закуска из кабачков за 3 минуты: никакой плиты и масла

Беру кабачки, сыр и соль — и готовлю закуску в микроволновке за три минуты. Это гениально просто: кружочки кабачков отправляются в печь, посыпаются сыром — и всё, никакой плиты и масла. Получается обалденная вкуснятина: нежные, сочные кабачки под тянущейся сырной корочкой. Летом этот рецепт очень выручит — быстро, легко и невероятно вкусно!

Для приготовления вам понадобится: 1–2 кабачка, соль по вкусу, твёрдый сыр по вкусу. Кабачки нарежьте кружочками, выложите на тарелку и поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 1,5 минуты. Затем посыпьте тёртым сыром и солью и готовьте ещё 1,5 минуты. Если кабачки не совсем молодые, увеличьте время на минуту. Вместо сыра можно взять майонез, сметану или добавить специи и сливочное масло.

Автор Мария Левицкая уже приготовила эту закуску. Даже те, кто не любит кабачки, просили добавки! Кстати, вместо сыра можно взять брынзу — получится пикантнее. Находка, а не рецепт!