Беру черешню и йогурт — через 30 минут наслаждаемся нежнейшими кексами

Кексы с черешней на йогурте — идеальный летний десерт без лишних калорий. Нежные, ароматные и легкие, они подойдут как для завтрака, так и для перекуса. Готовятся просто, а радуют вкусом не хуже пирожных из кондитерской.

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.;
• йогурт натуральный — 170 г;
• мука — 100 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• черешня — 100 г;
• подсластитель — по вкусу.

Приготовление:

1. Взбить яйца с йогуртом до однородности.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и подсластитель.
3. Вмешать очищенную от косточек черешню.
4. Разложить тесто по формам, заполняя на две трети.
5. Выпекать при 180–200 °C около 25–30 минут.
6. Готовность проверить деревянной шпажкой.
7. Остудить перед подачей.

Ранее также сообщалось, как превратить обычный лаваш в чудесный рулет. Этот рецепт ягодного штруделя покорит вас простотой приготовления и нежным вкусом.